Die Kunst des richtigen Aufbrühens

Tee ist nicht gleich Tee. Je nach Sorte unterscheiden sich Ziehzeit, Temperatur und Menge deutlich – und genau das macht den Unterschied zwischen „gut“ und „perfekt“.

• Schwarzer Tee: ca. 95 °C, 3–4 Minuten Ziehzeit
• Grüner Tee: ca. 75 °C, 2–3 Minuten
• Kräutertee: 100 °C, 5–8 Minuten
• Weißer Tee: ca. 80 °C, 5 Minuten

Ein weiterer Tipp: Verwenden Sie frisches, kalkarmes Wasser und lassen Sie dem Tee Raum zum Entfalten – am besten in einem großen Sieb oder Teefilter.
In unserer Teestube beraten wir Sie gern zur idealen Zubereitung und bieten passende Kannen, Filter und Timer an. So gelingt jede Tasse – mit Geschmack und Charakter.